Темная сторона ЗОЖ — отзыв на книгу Марии Поповой

брауни (в нем есть и сахар, и жир, и соль). Тоже не всегда ограничиваюсь лишь одной порцией.

мороженое с соленой карамелью или горьким шоколадом (жирное, сладкое и соль как усилитель вкуса). Обожаю!

  • Когда подобные продукты являются лишь небольшим приятным дополнением к основному рациону — торнадо не будет.
  • Проблемы начинаются когда «сахар + жир + соль» становятся постоянными составляющими потребляемой еды.
  • Потому что это трио стимулирует аппетит, способствует перееданию и формированию зависимости.

В обычном меню оно может скрываться не только в составе приготовленных блюд. Но и в различных соусах, которые делают еду особенно привлекательной и вкусной.

Картошечка? Пожалуйста, с кетчупом.

Куриные крылышки? Не забудьте к ним медовый или сырный соус.

Салат «Цезарь»? Вот вам фирменная заправка. Пивко? Соленые орешки только добавят удовольствия.

Этим секретом пользуются и повара в ресторане, и производители промышленных продуктов. Пищевая индустрия поняла, чем взять потребителя.

А когда удовольствие от еды многослойно, когда в еду встраивают все новые и новые стимулы, эффект привыкания усиливается еще больше.

Чем более «мультисенсорной» становится еда → тем больше органов чувств возбуждает → тем больше удовольствия она может доставить → и тем большую зависимость от нее мы ощущаем.

В вышеупомянутой книге автор рассказывает, как достигается та самая «мультисенсорность» еды, которая бьет по всем органам чувств сразу.

Для этого продукты проходят серьезную технологическую переработку.

Начиная от разрушения клеточной структуры мяса, чтобы сделать его мягким и легким для жевания, заканчивая разработкой стандартов определенной пышности, температуры и консистенции теста в выпечке.

Современную промышленную еду даже жевать не нужно, она сама правильно тает во рту. Пищевые гиганты содержат целые штаты технологов, которые разрабатывают рецептуры, постоянно совершенствуют вкусы и текстуры продуктов в общепите. Чтобы мы возвращались туда снова и снова.

Вот таким образом мелочь — вроде технологии приготовления вкусной и доставляющей повышенное удовольствие еды — меняет карту ВОЗ по уровню ожирения во всем мире. Эффект бабочки во всей красе.

Против законов природы

— Разрешите забрать ваши тарелки? — вежливо спросил подошедший к нашему столику официант. — Все было вкусно?

— Да, очень, — ответили мы с мужем в один голос.

— Может принести десертное меню? — предложил официант.

— Ой, я так наелась… — произнесла неуверенным голосом я.

— У нас потрясающий «Наполеон» от шефа! — настаивал он. — Вы точно не пожалеете, если попробуете!

— Тогда несите, — взял инициативу в свои руки муж.

Спустя несколько минут нежно пахнущий «Наполеон» уже стоял перед нами.

«Ну как тут устоять?» — подумалось мне в очередной раз.

Очевидно же, кусок торта оказывается в ротовом отверстии не от того, что мозг кричит о голоде.

Более того, когда мы сыты и должны быть по законам природы в этот момент совершенно равнодушны к еде, определенные продукты все равно вызывают интерес, если попадают в поле зрения. А даже если не попадают, мы можем начать их искать. Тот случай, когда после ужина бежишь в ближайший магазин за «чем-то вкусненьким к чаю» или соглашаешься взглянуть на десертное меню в кафе.

Так мы плавно подошли к тому, что сравнительно недавно ученые обнаружили в мозге людей и животных существование целой сети нейронов — системы вознаграждения, отвечающей за чувство удовольствия. Штука эта крайне необходима для выживания и продолжения рода, так как побуждает нас искать приятные вещи — пищу и секс.

Именно этот механизм стал управлять нами с появлением той еды, которую хочется съесть не из-за голода, а ради наслаждения. И предвкушение этого удовольствия толкает нас покупать продукты, вызывающие привыкание и зависимость. Когда я нахожусь в супермаркете, упаковка риса не стимулирует появление фантазий о плове, а свежие овощи — об ароматном рагу.

Нет, как правило, это все равнодушно складывается в тележку и едет к кассе.

Но ситуация меняется, если подойти к отделу со свежей выпечкой или к холодильнику с мороженым.

темная сторона ЗОЖ - отзыв на книгу Марии Поповой

То, что мы любим сладкое, ни для кого не секрет. Такими нас создала природа, и даже материнское молоко имеет сладкий вкус. Тем не менее, вряд ли современному человеку придет в голову есть ложками сахар из пакета.

Как правило, мы вожделеем не этот вариант, когда думаем, чем бы себя побаловать.

Волшебная смесь сахара, жира и соли в разных исполнениях, консистенциях и текстурах — вот желанный объект. И законы природы перестают работать, когда мы едим такие продукты. Даже в отсутствие голода они беспрепятственно могут оказаться на нашем столе.

А вот борщ на десерт есть не станешь. Или котлеты во время просмотра кино после ужина. В природе сахар найти непросто. Потому мы буквально заточены на тягу к нему — это самый быстрый источник энергии.

Но мы не испытываем зависимость от фруктов или меда — натуральных сладостей.

темная сторона ЗОЖ - отзыв на книгу Марии Поповой

— Яблоня, яблоня, скажи, куда гуси полетели? — Съешь моего лесного яблока, — скажу.

— О, у моего батюшки и садовые не едятся!

А вот если бы на яблоне висели шоколадные трюфели или миндальные круассаны, девочку бы дважды просить не пришлось их отведать. Поела бы как миленькая, да еще с собой бы прихватила.

Дисклеймер:

речь не идет только о сладостях.

Это могут быть и другие продукты, вызывающие душевный трепет и желание съесть их именно для удовольствия, а неудовлетворения голода. И там наверняка будет в составе сахар, соль и жир.

В книге «Конец обжорству» Дэвид Кесслер рассказывает о серии исследований над животными. Там было показано, что они продолжали есть и после того, как насытились, если стимулировать током центры вознаграждения мозга.

Мария Попова Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым

темная сторона ЗОЖ - отзыв на книгу Марии Поповой

Описание товара:

Наш сервис сравнения цен ShopLiga.Ru — подбирает для вас самые лучшие и актуальные цены на товары от проверенных продавцов из различных регионов России.

Предлагаемая продукция отличается высоким качеством, и пользуются большой популярностью.

Мы стараемся поддерживать самые актуальные цены на товары, размещаем детальные технические характеристики, статьи с рекомендациями и отзывами покупателей о продукции и размещенных магазинах.

Мария Попова Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым — можно купить на официальном сайте нашего партнера litres.ru. Также, на сайте доступно подробное описание и существует возможность ознакомиться с полным каталогом товаров. В интернет-магазине litres.ru помогут оформить заказ и обсудят возможную доставку на дом.

САМАЯ НИЗКАЯ И АКТУАЛЬНАЯ ЦЕНА ОТ ПОСТАВЩИКА на Май 2021 года – 269 рублей.

Категория: Дом, семья, быт Товарная группа: Здоровье
Продавец: Интернет-магазин litres.ru

наличный расчет, безналичный расчет, Webmoney, Яндекс.Деньги
темная сторона ЗОЖ - отзыв на книгу Марии Поповой 269 руб. В магазин

В магазине litres.ru можно купить не только Мария Попова Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым, а и множество других товаров из категории дом, семья, быт. На сайте litres.

ru можно ознакомиться с ассортиментом и видами оплаты, прочитать отзывы покупателей, рассмотреть фото модели и получить квалифицированную помощь при выборе.

Торговая марка реализует сертифицированную продукцию, соответствующую мировым стандартам качества по приемлемой цене.

Думаете, что ведете здоровый образ жизни? Полагаете, что ваши привычки в питании полезные? А вы точно уверены, что они вам на пользу, а не во вред? Автор книги Мария Попова, нутрициолог и автор блога о здоровом образе жизни @smart_manya, поможет разобраться в самых популярных мифах и заблуждениях о здоровом образе жизни. Вы узнаете, какими опасными могут быть тренировки. Стоит ли отказываться от кофе и включать в свой рацион суперфуды. Надо ли сдавать анализы и чем референсные значения на лабораторных бланках могут отличаться от норм. Каждая женщина увидит себя в роли главной героини, вспомнит свои неверные шаги и поймет, как они похожи и закономерны. Обязательное чтение для тех, кто интересуется улучшением качества своей жизни.

© Shopliga 2017-2021 | Сервис сравнения цен в интернет-магазинах   Условия использования | Политика конфиденциальности | Контакты Мы собрали лучшие интернет-магазины в одном месте, которые работают с нами на партнерских отношениях.

Доставка производится партнерами по всей России: Москва, Санкт-Петербург, Самара, Челябинск, Омск, Ростов-на-Дону, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Пермь, Волгоград, Воронеж, Якутск, Хабаровск, Казань, Уфа, Красноярск, Калининград, Петропавловск-Камчатский и другие. Сроки доставки устанавливает интернет магазин, в котором был произведен заказ. Минимальный срок доставки 1 день, максимальный 30 дней. Все заказы подлежат возврату и обмену в полном соответсвии со ст. 502 ГК РФ, ст. 25 Закона о защите прав потребителя. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.

Книга Марии Поповой "Темная сторона ЗОЖ" — о чем книга? Какие отзывы?

На мой взгляд, книга из разряда — ну ладно, сойдёт.

Неплохой детектив на одно прочтение, но ничего особенного или примечательного в нём нет. «Реки Лондона» на ту же тему написаны намного живее и атмосферное.

В «Грозе из преисподней» многие фэнтезийные вещи выглядят бесполезными нашлёпками, многие элементы мира называются важными, но сюжетная их важность так и не показана, отчего они выглядят пустословием.

Большинство персонажей не раскрыты, хотя и есть намёки, что они важные персоны для цикла. События развиваются слишком стремительно, так что иногда не успеваешь уловить логическую связь между ними, а мир вокруг героев остаться смазанным пятном.

Многое происходит не потому, что это логично, а потому, что автор так захотел. Да и книга в целом выглядит слишком поверхностной.

Я слышала о книге много хвалебных отзывов, так что у меня были завышенные ожидания, которые не оправдались. Однако книга и не разочаровала меня настолько, чтобы бросить весь цикл. За продолжения я ещё не бралась, но собираюсь — тем более, говорят, что они намного лучше, чем первая книга.

Читайте также:  Реабилитация при пневмонии и ее затяжном течении

Смелый вор и отчаянный пьяница Челкаш, не найдя своего приятеля Мишку, берёт в качестве сотоварища в ночное предприятие случайного человека — крестьянина Гаврилу.

Гаврила страшно боится идти на преступление, но желание получить деньги заставляет его согласиться на предложение Челкаша.

После завершения предприятия Челкаш продаёт наворованное и отдаёт Гавриле 40 рублей, оставив себе 500. Гаврила, встав на колени, умоляет Челкаша отдать ему все деньги на хозяйство.

темная сторона ЗОЖ - отзыв на книгу Марии Поповой

Челкаш, с презрением глядя на жалкого Гаврилу, бросил ему деньги. И тут Гаврила признался, что хотел убить своего напарника. Челкаш в ярости накинулся на Гаврилу, забрал деньги, но Гаврила бросил ему вслед камень и чуть не убил «честного разбойника», а сам убежал. Но жадность заставила его вернуться. Тогда очнувшийся Челкаш отдал ему деньги, оставив себе всего 100 рублей.

Несмотря на разницу в социальной принадлежности героев, наши симпатии остаются на стороне вора и разбойника, потому что он по-своему честен и действует сообразно своим принципам. А вот Гаврила, кроме презрения и сочувствия, не вызывает никаких чувств.

Читала его сказки в раннем детстве, сейчас помню только сказку «жил на свете слоненок». Добрая сказка, про то, как слоненок нашел любимое дело и друзей. Слышала о сборнике «Сказки старого города» но сама не читала

Вечера на хуторе близ Диканьки. Всем известен этот сборник из произведений Николая Васильевича Гоголя.Если говорить об отзыве на эту книгу, то если отзыв для читательского дневника и должен быть кратким, то лично я написал бы так.

  • Вечера на хуторе близ Диканьки. Эта книга включает в себя несколько повестей Николая Васильевича Гоголя, которые объединены под одним общим названием.Это «Сорочинская ярмарка», «Вечер накануне Ивана Купала», «Майская ночь или утопленница», «Пропавшая грамота», «Ночь перед рождеством», «Страшная месть», «Иван Фёдорович Шпонька и его тётушка», «Заколдованное место».
  • Хочу сказать, что весь этот сборник я прочитал с большим интересом и вдохновением.Поражаю­т лёгкость пера автора, его особенный стиль, интонации,лёгкий тонкий юмор и ирония. очень точно передан быт и нравы того периода и того региона, то есть первой половины 19-го века на Полтавщине (Полтавская область, Украина).
  • Особенно мне понравились повести «Ночь перед рождеством» и «Сорочинская ярмарка».Всем советую прочесть.

Я читал их все подряд начиная с первой книги (Стрелок). По этому ничего не могу сказать по этому поводу. Но думаю многие вещи и события будут непонятны без первых книг. Но это лично мое мнение. А прочитал все книги из этой серии я за неделю(7 книг).

Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым

Думаете, что ведете здоровый образ жизни? Полагаете, что ваши привычки в питании полезные? А вы точно уверены, что они вам на пользу, а не во вред? Автор книги Мария Попова, нутрициолог и автор блога о здоровом образе жизни @smart_manya, поможет разобраться в самых популярных мифах и заблуждениях о здоровом образе жизни.

Вы узнаете, какими опасными могут быть тренировки. Стоит ли отказываться от кофе и включать в свой рацион суперфуды. Надо ли сдавать анализы и чем референсные значения на лабораторных бланках могут отличаться от норм. Каждая женщина увидит себя в роли главной героини, вспомнит свои неверные шаги и поймет, как они похожи и закономерны.

Обязательное чтение для тех, кто интересуется улучшением качества своей жизни.

ЕЩЕ

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга «Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым» Попова Мария небезосновательно привлекла твое внимание.

Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным.

Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Небезынтересно наблюдать как герои, обладающие не высокой моралью, пройдя через сложные испытания, преобразились духовно и кардинально сменили свои взгляды на жизнь.

Развязка к удивлению оказалась неожиданной и оставила приятные ощущения в душе. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра.

Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета — все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех.

Благодаря живому и динамичному языку повествования все зрительные образы у читателя наполняются всей гаммой красок и звуков. «Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым» Попова Мария читать бесплатно онлайн очень интересно, поскольку затронутые темы и проблемы не могут оставить читателя равнодушным.

темная сторона ЗОЖ - отзыв на книгу Марии Поповой 0

Трагическая гибель молодой женщины, резко изменила жизнь двух ее мужчин — мужа и любовника……

0

Александр Лавров — нефтяник-вахтовик, мастер буровых установок, после аварии попадает в больницу. Че…

0

Тамара стояла у окна, безучастно глядя на стаю голубей, копошачихся в траве газона. -Ну и долго ты б…

0

Вероника Ярцева, зав.лаборатории одного НИИ города Еревана отправляется в командировку во Львов на …

0

Бизнесмен из Турции, по происхождению араб, по делам фирмы приезжает в Москву. В гостях у родственни…

0

Орлов Григорий Андреевич-генерал ФСБ, лёжа под капельницей в одноместной палате военного госпиталя, …

0

Олег Фёдорович Ильин сидел за столом, медленно потягивая кофе. Торопиться больше некуда, ощущение по…

Тёмная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым. Мария Попова — отзыв

Всем доброго дня!

В погоне за здоровым образом жизни и, столкнувшись с необходимостью детальной расшифровки анализов, в социальной сети инстаграм я наткнулась на блог некой Марии Поповой или smart_manya. Засмотрелась истории, зачиталась постами. Много интересного и правильного, того, что вызвало отклик в моей голове.

Удачно воспользовавшись скидкой, приобрела каталог для расшифровки анализов «Анализы. Элементарно» и, скажу честно, была удивлена, сколько реальной пользы оно дает. Постараюсь о нем написать подробный отзыв в ближайшее время.

Где-то пол года назад Мария выпустила книгу «Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым».

Думаете, что ведете здоровый образ жизни? Полагаете, что ваши привычки в питании полезные? А вы точно уверены, что они вам на пользу, а не во вред? Автор книги Мария Попова, нутрициолог и автор блога о здоровом образе жизни @smart_manya, поможет разобраться в самых популярных мифах и заблуждениях о здоровом образе жизни.

Вы узнаете, какими опасными могут быть тренировки. Стоит ли отказываться от кофе и включать в свой рацион суперфуды. Надо ли сдавать анализы и чем референсные значения на лабораторных бланках могут отличаться от норм. Каждая женщина увидит себя в роли главной героини, вспомнит свои неверные шаги и поймет, как они похожи и закономерны.

Обязательное чтение для тех, кто интересуется улучшением качества своей жизни.

Объем книги 260 страниц. В печатном варианте — 288.

  • Жанр — Здоровье и правильное питание.
  • Иллюстратор — Гуров Алексей.
  • Возрастные ограничения — 16+

Сначала я ее не очень воспринимала и над покупкой не задумывалась. Тем более стоимость несколько завышена, на мой взгляд. Но скидки сделали свое дело и буквально пару недель назад я купила электронную версию данного литературного издания.

Впечатления

Прежде всего хочу отметить, что книга написана простым языком, нормальным я бы сказала. «Просто о сложном». Читала с увлечением запоем, но останавливая себя для обдумывания. Назвать книгу «пустышкой» язык не повернется. Негатив к ней высказывают видимо «идеальные» люди, которые все обо всем знают, у них идеальная фигура и ничего не болит.

В книге приведено много историй из личной жизни, из личного опыта, так сказать. Это важно, потому что человек относительно честно рассказывает о своих ошибках в питании, диетах и подходе к здоровью своей семьи, в целом.

«Относительно», потому что допускаю приукрашивание для лучшего слога. Но, опять же, Мария — блогер. Она открыто показывает многие стороны своей жизни, своей семьи. Потому совсем не верить тоже нельзя.

Об этом Мария откровенно говорит в своей книге:

— Наверное, так происходит потому, что люди начинают воспринимать тебя как хорошую знакомую, — начала рассуждать я, — они видят твою квартиру, детей, мужа, что ты ешь, в какие магазины ходишь…

— Да, так и есть, — согласилась Юля, — но ведь они видят только то, что я сама хочу им показать, понимаешь?

В книге много отсылок к исследованиям и научной информации. Список используемой литературы дает повод поразмышлять, что Мария не голословна. Мне даже захотелось углубиться в ту или иную информацию, также изучив что-то из перечисленного. Ведь это наверняка принесет пользу моему здоровью при грамотном подходе.

Именно грамотный подход, разнообразие пропагандирует Мария. Не нужно бросаться из крайности в крайность.

Здесь вы найдете истории о различных диетах, советы, как выбирать продукты, о питании детей, воде, БАДах, кофе и еще много интересного. А главное узнаете, что антижрина не существует )))

Подробно рассказывать о содержимом не хочу. Считаю, что любую книгу нужно почесть, чтобы составить персональное мнение. Особенно, если тема интересна.

В книге есть моменты повторов, но это если придираться, причем именно к стоимости. Не знаю, как она рассчитывается, но книгу можно сделать тоньше, убрав кое-что. Но тогда информация может и не отложиться в головах людей. «Повторение — мать учения». Поэтому:

Читайте, внимательно и не пропуская ни строчки, это точно поможет в определенных сферах жизни. Рекомендую!

Читайте также:  Водолечение и спа процедуры - целительная сила воды

Достоинства

  • Легкое чтение
  • Много полезных историй и сследований
  • Список литературы

Читать все отзывы 1

Comments.

Авторизуйтесь для комментирования

Оставить комментарий

Смотрите также

  • Самодисциплина 2.0 Как не проспать свою жизнь. Владимир Якуба Предисловие   Вот уже много лет я увлекаюсь психологией и обожаю читать книги связанные с этим направлением хотя в основном они бесполезные . На этот раз я решила прочитать книгу Владимира Якубы «Самодисциплина 2.0 Как не проспать свою жизнь».
  • «Нахальная калория. Как раскрутить свой базовый метаболизм» Юрий Гичев Книга, которая изменит ваши представления о питании Я вечно худею. Шаг вперед, два назад. Долгое время все списывала на расстройство пищевого поведения. Срывы каждую неделю, при этом я не сказала бы, что у меня слабая сила воли. Лучшим способом похудения считала и считаю подсчет калорий, а именно создание дефицита.
  • Как поддерживать порядок в доме и не сойти с ума. Дейна Уайт Для тех, кого сводят с ума горы грязной посуды, немытые полы и кипы белья в ожидании стирки. Дам небольшой совет, который поможет вам полюбить уборку или хотя бы перестать ее ненавидеть Всем привет! Вас раздражает уборка? Бесит необходимость ежедневно мыть посуду? Периодически заканчиваются все чистые носки в доме? Сводит с ума пыль, которая скапливается на полках, сколько ее ни вытирай? Мечтаете о том, чтобы дом сиял чистотой не только перед приходом гостей?
  • Супер помощник в воспитании детей! Думаю всем родителям иногда приходится трудно, дети перестают слушатся,делают что хотят, и практически вылезают на голову.Нужно научится учить своих детей лучшим манерам и поведению.Благодаря этому мы воспитаем умных, счастливых детей, при этом не давив на них!Автор книги имеет своих 5 детей, он…
  • Темная сторона / Бункер / The Hidden Face / La cara oculta (2011, фильм) Он тебе верен? Он тебя любит? Посмотрев этот фильм, проверять чувства тебе точно не захочется! Всем привет! Уже года два, а может, и больше, прошло с того времени, как я впервые посмотрела испанский триллер «Бункер» . Но он очень часто всплывает в моей памяти, когда речь идет об Испании и всем, что с ней связано. Вообще, испанские фильмы, в частности, триллеры и детективы я очень люблю.
  1. Популярные отзывы
  • Хорошие девочки не бросают мужей. Но не лучше ли быть счастливой? Лиза Мока Не слушай маму, не слушай мужа.. и Лизу Мока тоже не слушай. Её дети учатся дома, потому что ей лень возить их в школу. Сделал аборт — ты убийца. Жрешь в одних трусах перед телеком — ты умница.. Всем привет!   Сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями от прочтения книги достаточно известного автора-блогера с миллионной аудиторией Лизы Мока — «Хорошие девочки не бросают мужей. Но не лучше ли быть счастливой?».
  • Темная сторона / Бункер / The Hidden Face / La cara oculta (2011, фильм) В то время, как она медленно умирает, он уже нашёл другую. Но у этой девушки стальные нервы и выдержка, которой можно только позавидовать. К чему приводят спонтанные решения. Фильм, который надолго выбивает из колеи. Доброго времени суток! Буквально на днях я посмотрела фильм, который оставил меня в замешательстве. Давно я не смотрела что-то настолько интригующее и захватывающее. Самое интересное, что фильму уже 10 лет, а я услышала о нём совсем недавно.
  • Как победить аутизм. Тамара Кимельман Чуть не стала антипрививочницей????Вакцины-ртуть-алюминий-аутизм-барокамера-хелирование❌Аргументы, которые кажутся убедительными, а на деле – чушь полнейшая Дело было года 3 назад. Уже не помню где именно, но явно где-то в интернетах я наткнулась на рекомендацию почитать эту книгу. Тема вакцинации для меня на тот момент была тёмный лес, вот и решила разобраться.
  • Как быстро выучить много английских слов. Павел Литвинов У меня сегодня праздник, наконец-то я выучила все слова из этой книги Всем здравствуйте! Английский язык изучала ещё в школе, но сначала я попала в немецкую группу, потом через 3 месяца меня перевели в английскую и поэтому я так и осталась неучем по не знанию английского алфавита, но зато человеком с лучшим произношением из всей группы.
  • Все изменяют всем. Как наставить рога и не спалиться. Катя Гринберг Чему может научить бывшая любовница-содержанка, сейчас «счастливая жена-мать»? Как купить комплект белья и забив на детей, бежать удолетворять мужа, а то не дай бог он найдет себе другую.. Здравствуйте!   Тема секса, любовников и любовниц всегда интересна общественности, — в последнее время появилось много инстаблогеров рассказывающих о сексе, своем опыте и как по мнению их следует поступать, что бы у мужчины не возникло желания пойти налево.

Читать

Мария Попова

Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым

@smart_manya

ОСНОВАНО НА РЕАЛЬНЫХ ФАКАПАХ

Вступление

Добро пожаловать в мир пищевого хаоса! Космические корабли бороздят просторы вселенной, а в офисах главного банка страны уже шныряют симпатичные роботы и ведут светские беседы с посетителями. Научный прогресс мчит на огромной скорости.

И в это же время среднестатистический человек не может дать четкий ответ на вопрос «что такое хорошо и что такое плохо?», когда речь заходит о еде. Докатились.

Традиционные взгляды устаревают, новые подходы и идеи сменяют друг друга со скоростью ленты Instagram.

Еще недавно лечебный стол № 15 считался эталонным вариантом питания почти для любого возраста и случая жизни (исключения регламентировались столами № 1- 14). Теперь же армия диетологов с готовностью предлагает альтернативные варианты разной степени эффективности и научного обоснования.

Надо обладать определенной степенью паранойи, чтобы не поддаться на самые неожиданные предложения в области изменения питания. Хотя некоторые из них могут выглядеть весьма заманчиво с точки зрения перспектив обретения абсолютного здоровья и манить своей кажущейся пользой.

Поэтому теперь умение работать с информацией в части определения ее качества и достоверности становится одним из важнейших навыков. Ведь пропагандируемый подход может представлять собой плод хорошо распиаренного модного заблуждения, а за маской популярного авторитета скрываться кто угодно. Особенно в интернете. На самом деле, ничего удивительного.

Невиданное прежде изобилие и доступность синтетических продуктов, малоподвижный образ жизни и растущая зависимость от еды оставляют мало шансов на гармоничную жизнь. Нет тяги к сладкому? Значит, будет к солененькому.

И оно не вызывает повышенного слюноотделения? Ничего, еще есть газировка, алкоголь, шоколадные трюфели, полуфабрикаты (можно вставить свой вариант) и другие достижения пищевой индустрии – оставаться равнодушным довольно сложно.

Пару поколений назад аббревиатура ЗОЖ, скорее всего, ассоциировалась бы у людей с очередной программой компартии. Вероятно такое буквосочетание даже вызвало бы удивление. Это вам не ВСФК (Высший совет физической культуры) или ВСРПВП (Всесоюзный союз рабочих пищевой и вкусовой промышленности).

Здоровый образ жизни он и есть здоровый образ жизни. О чем тут говорить? «Пейте дети молоко – будете здоровы», «хлеб всему голова», на худой конец – «блины брюху не порча».

Глютен, казеин, непереносимость лактозы – не, не слышали. XXI век требует более внимательного отношения к своему здоровью.

Болезни цивилизации молодеют, поиски вечной молодости и бодрой старости пока не приводят к успеху, достижения медицины сводятся к увеличению продолжительности, но не всегда качества жизни.

В конце концов, быть в хорошей физической форме и приподнятом эмоциональном состоянии как минимум модно (теперь это называется «находиться в потоке»), что уж тут кривить душой.

Даже успешные бизнесмены больше не ассоциируются с избыточным весом и золотыми цепями в палец толщиной на шее. Сплошные триатлеты или марафонцы, пропагандирующие высокую личную эффективность через здоровый образ жизни.

Интерес научного сообщества к этой области растет, появляются новые исследования и открытия (одни британские ученые чего стоят!). Но легче не становится, так как зачастую одни противоречат другим и вносят смуту. В условиях эпидемии ожирения и сопутствующих этому проблем даже самые маргинальные идеи находят своих приверженцев.

Не успела отгреметь слава диеты Аткинса, как ее сменил Дюкан, Монтиньяк, Вальтер Лонго… Желаете много углеводов? Это полезно. Докажем. Кето? Еще круче. Тоже докажем. Палео? Сыроедение? Веганство? Не вопрос! При этом мобильность пищевой индустрии поражает.

Готовые решения для любой диеты появляются как грибы после дождя. Со скоростью 1,5. А среднестатистическому человеку остается либо погружаться в эти маркетинговые войны и платить за них не только своим кошельком, но и здоровьем.

Либо закрыть глаза, махнуть рукой и, как в песне музыкальной группы «Ленинград»:

  • Говорят, что пить не в моде
  • В моде щас какой-то ЗОЖ
  • Я скажу вам при народе
  • ЗОЖ – это вообще…

(дальше можно загуглить самостоятельно).

Позволю себе не согласиться с господином Шнуром и приглашаю тебя, дорогой читатель, отправиться со мной в увлекательное путешествие в мир ЗОЖ. Уверяю, нас ждет много открытий и поводов поразмышлять над устоявшимися подходами.

  1. Мы попробуем взглянуть на новые веяния сквозь призму здравого смысла и определить для себя важные моменты на пути формирования здорового образа жизни семьи.
  2. Посмеемся над собой и не исключено, что сможем начать относиться ко многим вещам проще.
  3. После прочтения книги у вас получится:
  4. • ответить на вопрос, какой диеты стоит придерживаться и стоит ли;
  5. • понять, откуда берутся проблемы с лишним весом;
  6. • обрести элементарные навыки работы с информацией, чтобы не попадаться в ловушку ее искажения;
  7. • начать жить в контексте спокойного и разумного подхода к всевозможным ограничениям;
  8. • разобраться с базовыми вопросами диагностики своего здоровья и узнать важные моменты расшифровки медицинских анализов.
  9. В заключение я поделюсь несколькими работающими практическими советами, которые можно внедрить в свою жизнь чтобы почувствовать себя бодрее и лучше.
  10. Добро пожаловать!
Читайте также:  Реабилитация при хроническом простатите - рекомендации и методы

Часть I

Про то, как в погоне за ЗОЖ можно слететь с катушек. Но можно и не слететь

Глава 1

Большой калорийный миф

Много есть вредно, а малоскучно.

А. Карабчиевский

Я стояла возле полки с молочными продуктами, держа в каждой руке по упаковке с йогуртом. Надо было решить одну важную задачу: какой из них съесть, чтобы похудеть?

Первый был 0,4 % жирности и содержал кусочки ананаса. В связи с этим вспомнилась статья из глянцевого журнала, где говорилось, будто ананас как-то способствует снижению веса. На второй пачке этикетка извещала о 0,1 % жира. Там была надпись «лайт», рисунок тонкой женской талии и клубника в составе.

Про пользу клубники для плоского живота на тот момент мне информации не встречалось, но энергетическая ценность этого йогурта была меньше. Надо брать. Значительно позже я узнаю, что одного подсчета калорий для красивой фигуры недостаточно.

А пока она мне была очень нужна, и требовалось что-то в связи с этим предпринимать.

Дело было в далеком 2006 году. Прошла буквально неделя с начала работы в ведущей на тот момент инвестиционной компании России. Моя должность позиционировалась как весьма перспективная – секретарь на ресепшен.

Более многообещающего старта карьеры себе вообще сложно представить, это абсолютно беспроигрышный вариант. Ниже позиций просто не существовало, поэтому все двери компании, как уверял сотрудник HR, открыты.

В том числе и на выход, если что-то не устраивает.

Первой ступенью моего будущего повышения должна была стать позиция финансового консультанта. Она подразумевала личное общение с клиентами по вопросам инвестиций на фондовом рынке. Чтобы делать это свободно и непринужденно, необходимо не только обладать знаниями, но и презентабельным внешним видом.

Во всяком случае именно так мне казалось, когда я смотрела на успешных старших коллег в идеально сидящих деловых костюмах. Они были все как на подбор стройны, умны, очень уверены в себе. Я смотрела на них из-за стойки ресепшн, восхищалась, мечтая быть такой же.

И хотя уровень моей квалификации повышался серьезными темпами, с уверенностью во внешнем виде были определенные проблемы. Ключом к их решению мне виделось избавление от лишнего веса. Теперь вам должно стать понятнее, почему вопрос выбора «правильного» йогурта являлся для меня на тот момент витальным.

Казалось, что от цифр на упаковке зависела карьера, возможность в будущем взять ипотеку на однушку в Московской области и судьба. Для достижения поставленной цели надо начать считать калории. Эта идея лежала на поверхности и манила своей кажущейся простой.

Нормы по белкам, жирам и углеводам уже давно высчитаны умными людьми в белых халатах. Я без труда нашла эти цифры в интернете. Более того, на сайте Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) были представлены формулы подсчета суточной калорийности рациона, исходя из пола, возраста и степени физической активности.

Немного нехитрых манипуляций с калькулятором – и примерная норма калорий для сотрудницы офиса двадцати четырех лет была определена. Ориентир на тернистом пути к одежде размера S стал понятен.

Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым — Мария Попова Страница 11

Особо хитрые могут предположить, что если к занятиям спортом еще добавить и высокую дневную активность, то вот он — путь к первому месту в конкурсе «Мисс упругие ягодицы». Здесь лучше охладить свой пыл.

Наш организм — штука очень мудрая и крайне не любит подобных сюрпризов. Если повышается физическая нагрузка (например, тяжелые тренировки) или серьезно ограничиваются поступающие с пищей калории (жесткая диета), то уровень нетренировочной двигательной активности неизбежно упадет.

Тот самый случай, когда вы лежите после спортзала на диване без сил и нет никакого желания даже встать, чтобы помыть посуду, не говоря уже про прогулки с детьми.

Ну а те, кто пробовал диеты а-ля «800 килокалорий в день», наверняка вспомнят состояние упадка энергии, при котором лень даже водить глазами, читая книгу.

Означает ли все это, что спорт совершенно не нужен? Конечно же, нет!

Важно найти баланс, когда в жизни присутствуют и физические нагрузки в виде тренировок, и достаточная подвижность в течение дня.

При этом стоит отдавать себе отчет, что ставку надо делать именно на свою подвижность, а не на количество часов в спортзале. Неплохо в этом могут помочь часы с шагомером или приложение в телефоне.

В среднем каждому из нас стоит равномерно нахаживать за день 8–12 тысяч шагов. И это может стать огромным подспорьем на пути к стройности и хорошему самочувствию.

  • Как вы уже наверняка догадались, ключевое слово здесь «равномерно».
  • Иначе, устроив себе пешее приключение утром на 8–10 километров ради этой заветной цифры, вы рискуете с непривычки оставшуюся часть дня провести сидя в кресле или офисном стуле, лениво щелкая кнопками компьютерной мыши.
  • Где убрали — там прибавите.

Кстати, похудеть тогда мне удалось. Это произошло во время отпуска, когда мы много плавали и ходили. Помню, что была удивлена по возвращении, как легко и свободно на мне застегнулись джинсы, хотя две недели я не тренировалась. Про магию нетренировочной активности мне в ту пору известно не было.

Главные уроки

Прошел год с момента начала работы в качестве секретаря. Меня наконец-то перевели на должность финансового консультанта, чему я была безмерно рада. Начинался новый этап жизни. Отпраздновала я его покупкой нового делового костюма. И сел он на меня как влитой.

За прошедшие месяцы экспериментов со своим питанием и физической нагрузкой мне удалось постичь вселенскую мудрость. И сводилась она к следующему:

Во-первых, невозможно за короткий срок полностью поменять привычки, сформированные годами. Этот процесс требует гибкости, настойчивости и времени. А не фанатичной упертости: «Результат здесь и сейчас любой ценой».

Во-вторых, чем радикальнее перемены, тем с большей вероятностью они обречены на провал.

Взвалив на себя непосильную ношу достичь всего и сразу да еще и в максимально короткий срок, мы подвергаемся серьезному стрессу. Который точно не пойдет на благо здоровью — спешка нужна лишь при охоте на блох. И

здоровый образ жизни на то и называется образом жизни, а не неделей или месяцем, чтобы его можно было поддерживать годами и десятилетиями.

Самое время подвести итоги главы:

Адекватно оцените свои исходные данные по питанию и физической активности. Для этого просто посчитайте, сколько вы делаете шагов за день, какое количество приемов пищи и как часто случаются перекусы.

Начните путь с небольших, но понятных вам изменений, которые можно поддерживать каждый день. Например, паркуйте машину на 500 метров дальше от входа в магазин, вместо лифта поднимайтесь хотя бы несколько этажей по лестнице, замените привычную плитку шоколада на половину этой же плитки.

Нетренировочная спонтанная дневная активность должна быть в приоритете. Используйте любую возможность сделать лишние несколько шагов. Кстати, домашняя уборка прекрасно способствует сжиганию калорий.

Не сидите весь день перед компьютером в надежде вечером все компенсировать на беговой дорожке.

Создавать дефицит калорий лучше повышением дневной активности, а не урезанием приемов пищи.

Кушайте достаточно и досыта, тогда и движение будет в радость. Позволили себе съесть лишнее — прогуляйтесь, если есть возможность лишние 500 шагов пешком.

И двигательную активность повысите, и съеденное «растрясете».

Наберитесь терпения!

Да, результат появится не сразу, но зато не будет страданий на пути его достижения. А главное — появится шанс сформировать новые здоровые привычки.

Это классно.

Глава 4. Главное — выбрать правильную диету

Ничто на свете не вызывает столько ложных надежд, как первые шесть часов сидения на диете.

Душенко К. В.

Шестой месяц второй беременности я встретила, хлопая глазами в кабинете ведущего меня гинеколога с сообщением: «Судя по анализам, у вас, девушка, гестационный диабет». Не самая приятная новость с утра, скажу я вам.

Далее последовали рекомендации доктора относительно изменения образа жизни, что-то про перспективы инъекций инсулина, если через две недели результаты показателей не изменятся.

Детали того приема я уже не припомню.

Зато ощущение, как наши уютные вечерние посиделки с мужем и полными тарелками вкуснейших макарон или жареной картошечкой с котлетками накрываются медным тазом, живо в памяти до сих пор.

Сразу оговорюсь, внешне ничего не предвещало такого поворота событий. Ну да, покушать любили. Ну да, на ночь глядя — муж поздно возвращался с работы домой. Ну двигаться стала поменьше, я же в конце концов беременна, мне можно! Но сказать, что я перестала проходить в дверной проем или помещаться на одном стуле — не было такого. А плохие анализы были.

Про то, как был найден выход из ситуации

Дома лежал новенький сертификат об окончании кулинарных курсов. Нас научили там делать невероятные пралине, грильяж, безе и много других вкусных штук. И в последнее время кухонный комбайн почти не выключался, то взбивая белки для макарон[3], то замешивая тесто будущего сложного многослойного торта.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *